Faire une préparation avec 4 cuillères à soupe de miel, une gousse d’ail hachée, une rondelle d’oignon hachée, un petit radis coupé en morceaux. Laisser reposer quelques heures. Avant d’avaler, ajouter quelques gouttes de jus de citron.

Mettre de la farine de lin dans une casserole avec un verre d’eau. Faire chauffer et disposer la préparation dans un grand torchon. Replier en triangle et le disposer autour de la gorge. Renouveler trois fois de suite.

Faire bouillir l’équivalent de 200 ml d’eau puis mettre 3-4 branches de thym. Une fois l’eau jaunie ôter les branches.
Ajouter une ou 2 cuilleres de miel (l’eau redeviendra claire) puis laisser refroidir. Consommer régulièrement.